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Restaurantes mexicanos en Madrid

A este lado del charco también se puede disfrutar de lo mejor de la cocina americana, en esta ocasión visitamos algunos de los mejores restaurantes mexicanos de Madrid. Si bien existe un haz bastante amplio en este sector, hemos seleccionado sólo tres, teniendo en cuenta la calidad, originalidad y el buen servicio.

Uno de los mejores restaurantes mexicanos de Madrid es sin lugar a dudas El Chile Verde. Situado en Hilarión Eslava (metro Moncloa) se presenta como un restaurante de alta cocina mexicana. En su amplia carta encontramos desde los conocidos tacos hasta deliciosas hojaldradas de bacalao. El precio medio de una comida generosa puede rondar los 30€ por persona.

Entre Suspiro y Suspiro, así se llama otro de los mejores restaurantes mexicanos de Madrid en el que se exponen más de 1.200 tequilas propiedad de Adrián Castañeda. Se aleja del concepto Tex-Mex y su gusto exquisito en el cuidado del mínimo detalle lo convierten en un lugar que no podemos perdernos. Dispone de una bien surtida bodega, su especialidad es el pollo al mole. El precio medio suele ser de unos 35€ por cabeza.

Y si queremos alejarnos aún más del concepto de restaurante mexicano típico, en la Avenida Alfonso XVIII está el Xamán Ek. Un verdadero restaurante de lujo donde podemos encontrar platos como lubina envuelta en hoja de plátano a las finas hierbas. Eso sí, nos toca rascarnos el bolsillo: sobre 40€ por persona nos sale disfrutar de otro de los mejores restaurantes mexicanos de Madrid.

Imagen: "pheezy", en flickr.com

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